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竹の子と山菜天ぷらの日4月28日(金)
2017年04月28日
里山メイト筍掘りと山菜天ぷら
今日は、メイトの筍掘りと山菜天ぷらの日でした。今年は裏年で不作ですが、筍掘ってきました。山菜は例年より出は遅い気もしますが天ぷらには十分ありました。お昼はタケノコご飯に山菜天ぷらに筍のすまし汁を美味しくいただきました。
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